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診斷書/蘆薈養生 大大妙用

中原大學生物科技主任蔡敬民表示,蘆薈的效用早在二千多年前己獲得證實,但並不是每一種蘆薈都具有療效。全世界蘆薈的種類高達百餘種,具有療效的只有幾十種,一般民眾很難辨認到底哪種蘆薈療效最好。不過,通常只要不是葉片細小的觀賞性蘆薈,大多數蘆薈只要使用得當,同樣具有療效。


蔡敬民教授說,蘆薈的功用很多,最為人稱讚的功效就是解決便祕問題,但並不是每個人都適合,有些腸胃道較敏感的人,食用後常出現腹部絞痛、嚴重拉肚子等症狀;所以如果便祕情況不太嚴重者最好少嘗試。除了解便祕外,它在治療胃潰瘍上也有不錯的療效。因為蘆薈膠液會刺激細胞增生,修補被細菌侵蝕的部位,但並不能完全將胃壁裡的細菌殺死。


研究蘆薈二十多年的陽明大學醫學院教授李旭生則表示,目前蘆薈己被評定為與阿斯匹靈同等級,具有多種療效。他說,蘆薈可說是不用醫生的草,研究已發現它含有抗癌因子,因為蘆薈內有高分子多醣體可激發人體免疫細胞,有效抑制癌細胞的擴散。因此,他認為,每天喝蘆薈汁不但可以抗癌,也可以遠離醫生不會生病。


在國內外研究中都發現,蘆薈具有治癒能力,其主要成分黏多醣體,具有殺菌、抑制細菌的腐敗並能促進細胞再生功能。李旭生教授指出,蘆薈含有五種酵素及二十多種氨基酸,可以幫助其他物質合成及作用,具有相當多的療效。如促進血管收縮、幫助傷口癒合、消腫、止痛、防止皮膚老化、防止皺紋產生、增強免疫功能等功效。


蘆薈雖具有抗發炎、過敏、增強造血功能、退燒、治療便祕、心悸、頭痛、抑制氣喘等療效,但使用不當也會引起嚴重過敏、發炎。李旭生教授說,不少民眾常將家中栽種的蘆薈,洗淨後直接拿來吃,這種做法並不太恰當,還有可能引起嚴重腹瀉、發炎等不適症狀;尤其是生理期間婦女,更有引起血崩的危險。主要是因為蘆薈連皮一起吃,有可能吃進蘆薈素及大黃素,這兩種化學成分不利人體健康。


台北市立中興醫院中醫師吳明珠則認為,蘆薈好處確實很多,但使用不當可能造成反效果。她說,蘆薈性屬寒,虛寒體質者最好不要服用;如果是易長青春痘,常為便祕所苦,或是火氣較大者,可以偶爾服用,但不宜天天服用,吃多了會使身體濕氣較重。中壢天晟醫院副院長鄭貴麟也認為,服用蘆薈要小心,不僅要注意自己體質是否適合,也要留意在處理蘆薈時,是否有把蘆薈素、大黃素清除乾淨,因為這兩種化學成分吃進人體會造成過敏性休克,甚至充血的情形。


最後,醫生及學者都提醒民眾,在服用蘆薈之前,最好先了解自己的身體狀況再服用,才能達到最佳療效。另外,值得注意的是,自行處理蘆薈,千萬不要連皮一起吃,萬一不小心吃進蘆薈素及大黃素,反而未蒙其利先受其害。

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